tudosobrefrutas https://tudosobrefrutas.top Frutas: conheça os benefícios das frutas para a saúde Fri, 18 Sep 2020 04:46:53 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.3 Licopeno: para que serve e em quais alimentos encontrá-lo https://tudosobrefrutas.top/licopeno-para-que-serve-e-em-quais-alimentos-encontra-lo/ https://tudosobrefrutas.top/licopeno-para-que-serve-e-em-quais-alimentos-encontra-lo/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:46:29 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=51
O licopeno pode ser encontrado em alimentos avermelhados, como tomate, melancia e goiaba

Você já ouviu falar no licopeno? Ele é um dos antioxidantes mais poderosos que existem e faz parte do grupo dos carotenoides (substâncias responsáveis pela pigmentação de frutas, legumes e outros alimentos). O licopeno, em especial, é a substância que concede a cor vermelha e pode ser encontrado em muitos alimentos benéficos à saúde. Quer saber mais sobre esse antioxidante e onde encontrá-lo? É só continuar lendo!

Por ser um antioxidante, licopeno auxilia no combate ao câncer e ao envelhecimento celular

Os antioxidantes, como o nome já sugere, são substâncias que inibem a atuação oxidante dos radicais livres(moléculas que podem se associar a outras, levando-as à oxidação). Esse processo de oxidação é perigoso, pois faz com que as células do nosso corpo se desgastem mais rapidamente, levando ao envelhecimento precoce e a outras doenças, como catarata ou até mesmo câncer. Por isso, antioxidantes como o licopeno são tão importantes para a nossa saúde. Eles também ajudam a reduzir o colesterol “ruim” (LDL), a prevenir doenças do coração e controlar a pressão arterial.

Substância pode ser encontrada em alimentos como tomate, melancia, goiaba e pimentão vermelho

Para que você consiga consumir o licopeno no dia a dia, é importante conhecer em quais alimentos é possível encontrá-lo. Como já dissemos, esse antioxidante é o responsável pela pigmentação vermelha – ou seja, você consegue encontrá-lo em alimentos dessa cor, como o tomate, melancia, goiaba e pimentão vermelho. Uma boa dica é incorporá-los à sua rotina alimentar de alguma forma.

O tomate, por exemplo, é uma fruta cheia de substâncias benéficas: além do licopeno, ele possui vitamina A, C, minerais como cálcio e potássio (fundamentais para a saúde da estrutura óssea e muscular) e também o cromo, que ajuda a controlar a quantidade de açúcar no sangue. Para ter um estilo de vida saudável, você pode consumir diariamente essa fruta em saladas, molhos e diferentes pratos.

Já a melancia e a goiaba são duas frutas muito saborosas e benéficas. A primeira é conhecida por ser diurética – já que tem uma grande quantidade de água, ajudando a hidratar, a eliminar toxinas e a desinchar o corpo. A goiaba, por sua vez, é uma excelente fonte de vitamina C, potássio e cálcio. Portanto, tente incluí-la no seu café da manhã e lanches da tarde.

Para temperar massas, carnes, risotos e outros pratos, uma boa dica é usar o pimentão vermelho. Fonte de licopeno, esse vegetal dá um toque saboroso às receitas e também é rico em outras substâncias benéficas: vitamina C, A e minerais como cálcio e ferro. Além desses alimentos, existem outros que possuem licopeno na composição, tais como o mamão, cenoura e o repolho roxo.

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5 alimentos bons para a pele que evitam a formação de espinhas https://tudosobrefrutas.top/5-alimentos-bons-para-a-pele-que-evitam-a-formacao-de-espinhas/ https://tudosobrefrutas.top/5-alimentos-bons-para-a-pele-que-evitam-a-formacao-de-espinhas/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:45:53 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=48
As uvas contêm a substância resveratrol, que ajuda a combater bactérias causadoras de acnes
Sabia que dá para evitar acnes e outras inflamações na pele com a ajuda de uma boa alimentação? Isso porque existem alimentos com substâncias anti-inflamatórias, capazes de evitar o surgimento das temidas espinhas e de manter a pele sempre bem tratada. Para saber mais sobre o assunto, nós conversamos com a nutricionista Bianca Sermarini. Ela nos contou quais são esses alimentos e como podemos consumi-los no dia a dia. Dá uma conferida!

( 1 ) Uva possui resveratrol, substância anti-inflamatória

Além de ser uma das frutas mais saborosas, a uva também é cheia de substâncias benéficas para o organismo. No que diz respeito à saúde da pele, o grande destaque é o fato de ela possuir o composto fenólico resveratrol, que ajuda a combater as bactérias (que ficam geralmente presentes no rosto) causadoras das espinhas. O resveratrol, inclusive, é um importante antioxidante e também pode ajudar a combater problemas cardiovasculares. Para além da uva, existem outros alimentos, como chocolates amargos e pistaches, que também são fontes dessa substância.

( 2 ) Peixes são fonte de ômega 3, substância que ajuda a reduzir inflamações na pele

Para quem quer evitar o surgimento de acnes na pele, outra dica interessante é incorporar tipos de peixes à alimentação. De acordo com a nutricionista Bianca Sermarini, o ômega 3 presente nos peixes ajuda a manter a qualidade da pele: “O ácido graxo ômega 3 ajuda a regular o açúcar no sangue e a reduzir a inflamação da pele. As principais fontes dessa substância são salmão, atum e a sardinha. Na hora do almoço, você pode se alimentar com arroz integral, peixes e até mesmo uvas em saladas”, explica a profissional.

( 3 ) Betacaroteno presente na cenoura ajuda a combater a oleosidade da pele

Você já deve ter ouvido falar nos superpoderes do betacaroteno, pigmento alaranjado (presente na cenoura) que atua como importante antioxidante, capaz de deixar a pele mais jovem – já que combate os radicais livres -, saudável e com aspecto bronzeado. O lado bom é que essa substância também ajuda a combater o surgimento de acnes na pele, pois consegue controlar a produção de oleosidade.

( 4 ) Alho funciona como excelente anti-inflamatório

O alho é outro anti-inflamatório muito conhecido e que traz vários benefícios para a saúde. No que diz respeito ao tratamento de espinhas e acnes, ele também pode ser muito útil. Segundo a nutricionista, ele é um grande aliado no combate a inflamações de forma geral – inclusive nas de pele: “O alho possui a alicina, uma substância que atua como anti-inflamatório e bactericida. Ele pode ser usado como tempero para diferentes pratos – por exemplo, o arroz integral”, afirma Bianca.

( 5 ) Alimentos integrais, como o arroz, ajudam a regular os hormônios

Outra dica interessante é incorporar alimentos integrais, como o arroz, ao seu cardápio diário. Isso porque eles são fontes de vitaminas do complexo B – importantes para o controle dos hormônios e, consequentemente, conseguem evitar o surgimento das acnes. A vantagem dos grãos integrais é que eles não são refinados e, por isso, são mais ricos em vitaminas, minerais e diferentes nutrientes. Além disso, são fontes de fibras que, além de regularem o intestino, também ajudam a eliminar toxinas do corpo. Por fim, a nutricionista também citou alguns alimentos que devem ser evitados no dia a dia. Isso porque eles podem deixar a pele mais oleosa e, assim, ocasionar acnes e outras inflamações: “Comidas de fast food, chocolates ricos em gordura e doces de forma geral devem ser evitados, pois podem favorecer o surgimento das espinhas”, finaliza a profissional.

Bônus: lembre-se de beber bastante água

Para quem quer evitar inflamações e manter a pele sempre hidratada, o grande segredo é beber bastante água todos os dias. O ideal é manter em mente aquela regrinha de “ao menos 2 litros por dia”, que já vai ajudar bastante! Além disso, você também pode recorrer às frutas mais suculentas, como a melancia, melão, morango e tomate. Além de hidratarem a pele, elas também são ricas em vitaminas e minerais importantes para o organismo – portanto, é sempre válido consumi-las no dia a dia. ]]>
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Os alimentos que ajudam os nossos principais hormônios a funcionar bem https://tudosobrefrutas.top/os-alimentos-que-ajudam-os-nossos-principais-hormonios-a-funcionar-bem/ https://tudosobrefrutas.top/os-alimentos-que-ajudam-os-nossos-principais-hormonios-a-funcionar-bem/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:45:07 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=45
Trufas de chocolate com castanha são benéficas para o funcionamento dos hormônios porque o cacau estimula a produção de serotonina, o “hormônio da felicidade”, e a castanha é ótima para o controle da tireoide
Quando se trata do bom funcionamento do organismo, a atuação dos hormônios é um dos pontos mais relevantes, sabia? Afinal, eles atuam como reguladores, produtores, mensageiros e alguns, inclusive, estimulam o desenvolvimento de características no nosso corpo (como o estrogênio e a testosterona). Além disso, quando não atuam de forma correta, os hormônios ocasionam doenças graves – como no caso da insulina que, quando está em falta (ou em mal funcionamento) faz com que o corpo não consiga metabolizar a glicose, ocasionando a diabetes. E para evitar problemas com os hormônios, a solução é se alimentar bem e praticar exercícios – não tem erro! Para te ajudar, a gente listou alguns alimentos que favorecem o funcionamento dos principais hormônios do corpo. Confira!

Brócolis é rico em cromo, um mineral que favorece o hipotálamo

O brócolis é um dos alimentos que você deve sempre incluir no cardápio – na salada, no arroz, em suflês e outros pratos diferenciados. Isso porque ele traz muitos benefícios para a saúde, pois é rico em ferro, antioxidantes, fibras e outras substâncias importantes. Outro ponto interessante é que ele também é uma fonte importante de cromo – um mineral que ajuda a impulsionar o hipotálamo, parte do cérebro responsável pelo bom funcionamento da maior parte dos hormônios. Além disso, o cromo também favorece o metabolismo da glicose, auxiliando a função da insulina. Em resumo, consumir alimentos com esse mineral é uma das melhores dicas! Além do brócolis, grãos integrais (como aveia e linhaça), ovos, leites e derivados também são fontes dessa substância. Fica a dica!

Canela e oleaginosas contribuem para o funcionamento da insulina

Quando se trata de garantir o bom funcionamento da insulina – hormônio responsável pelo metabolismo da glicose -, uma boa dica é consumir canela, termogênico rico em polifenóis (com ação antioxidante) e também em cromo, que auxilia muito na regulagem da glicose no sangue. As oleaginosas, como as castanhas, amêndoas, nozes e avelãs também são indicadas para o controle de açúcar, além de serem ricas em fibras, vitaminas e minerais fundamentais para o organismo.

Cacau estimula a produção de serotonina, hormônio da felicidade

Comer chocolate é um dos maiores prazeres da vida, né? Mas não é só por conta do sabor, existe também uma explicação hormonal para isso: o cacau é fonte do aminoácido triptofano, que é responsável por sintetizar a serotonina, também conhecida como “hormônio da felicidade”. Por isso, uma boa dica é comer pelo menos um pedacinho de chocolate por dia, lembrando que quanto mais amargo, melhor! Se você puder consumir o cacau in natura, ainda por cima, será mais fácil usufruir dos benefícios da fruta.

Castanha do Pará estimula a produção de hormônios da tireoide

No grupo das oleaginosas, a castanha do Pará é mais um alimento que faz muito bem ao organismo. Ela é rica em ômega 3 e selênio – micronutriente muito importante para o funcionamento da tireoide, pois transforma o hormônio T4 em T3, que é sua forma mais ativa. As carnes bovinas, frangos, farinha de trigo e ovos também são alimentos ricos nessa substância. Portanto, favorecem a atuação da tireoide e também acrescentam outros nutrientes importantes para o corpo.

Sementes de abóbora favorecem o funcionamento do paratormônio

O paratormônio é outro hormônio muito importante para o funcionamento do corpo, pois tem a função de regular a quantidade de cálcio no sangue. Para auxiliar em sua atuação, uma boa dica é ingerir alimentos ricos em fósforo, como as sementes de abóbora. Isso porque este mineral estimula a liberação do paratormônio e, sendo assim, favorece o seu funcionamento. A castanha do Pará e o salmão também são alimentos ricos nessa substância. Portanto, também é uma boa dica acrescentá-los a sua dieta! ]]>
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O que são alimentos funcionais e como influenciam na nossa saúde? https://tudosobrefrutas.top/o-que-sao-alimentos-funcionais-e-como-influenciam-na-nossa-saude/ https://tudosobrefrutas.top/o-que-sao-alimentos-funcionais-e-como-influenciam-na-nossa-saude/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:44:33 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=42
Conheça os principais nutrientes que devem ser incluídos em uma alimentação funcional
Toda alimentação saudável é fonte de nutrientes que contribuem para a saúde. Se você mantém uma dieta balanceada, certamente está ingerindo todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Mas existe um tipo de alimentação que contribui ainda mais para a saúde e ajuda a prevenir e até combater algumas doenças. Chamado de alimentação funcional, esse tipo de dieta deve ser planejada individualmente – já que cada pessoa tem necessidades diferentes – e inclui alimentos ricos em substâncias que auxiliam nas principais funções do corpo e fortalecem o sistema imunológico.

Quais são os principais nutrientes de alimentos funcionais?

1 – Betacaroteno: esse carotenóide é um poderoso antioxidante que atua na prevenção de alguns tipos de câncer e doenças cardiovasculares. Também é fonte de vitamina A, já que o nosso organismo converte o nutriente nessa vitamina. Está presente na cenoura, abóbora, damasco, manga, e é responsável pela cor amarelada e alaranjada desses alimentos. 2 – Flavonoides: são compostos polifenólicos que têm efeito antioxidante e anti-inflamatório. Eles também diminuem o risco de câncer e de doenças cardiovasculares, devido à ação vasodilatadora. Pode ser encontrado no suco integral de uva, vinho tinto, cereja, maçã, groselha, tomate e hortaliças. 3 – Isoflavonas: devido à semelhança desse composto com o estrogênio, ele é considerado um fitoestrógeno. Isso faz com que seja muito eficiente no combate aos sintomas da menopausa, além de contribuir para a redução dos níveis de colesterol no sangue e prevenir doenças cardiovasculares. É encontrado na soja, linhaça e broto de alfafa. 4 – Licopeno: assim como o betacaroteno, é um carotenoide com forte poder antioxidante. Ele atua no combate a alguns tipos de câncer, especialmente o de próstata. Também auxilia no controle dos níveis de colesterol no sangue. Está presente no tomate, pimentão vermelho, goiaba, melancia e beterraba, e é responsável pelo tom avermelhado. 5 – Ácidos Graxos: são as chamadas gorduras boas – como os ômegas 3 e 6 – e são responsáveis pela boa formação cerebral, além de controlar os níveis de colesterol no sangue e ter ação anti-inflamatória. São encontrados em peixes, frutos do mar e oleaginosas. 6 – Prebióticos: são carboidratos não digeríveis pelo corpo e têm ação semelhante às fibras alimentares, auxiliando no bom funcionamento intestinal. Também estimulam o crescimento das bifidobactérias, que evitam a proliferação de outras bactérias que tenham ação tóxica. Estão presentes na cebola, alho, tomate, banana, cevada, aveia e raiz de chicória. 7 – Probióticos: são as bifidobactérias e os lactobacilos, por exemplo, e atuam na regulação do sistema gastrointestinal. Reduzem os riscos de constipação e até do câncer de cólon. Podem ser encontrados em iogurtes e leites fermentados. ]]>
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O que são fitonutrientes? Veja onde encontra-los e seus benefícios para a saúde! https://tudosobrefrutas.top/o-que-sao-fitonutrientes-veja-onde-encontra-los-e-seus-beneficios-para-a-saude/ https://tudosobrefrutas.top/o-que-sao-fitonutrientes-veja-onde-encontra-los-e-seus-beneficios-para-a-saude/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:43:49 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=39
Os fitonutrientes são substâncias bioativas encontradas nos vegetais. Eles são compostos fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Saiba mais!
Você já ouviu falar em fitonutrientes? Substâncias vindas do grupo dos vegetais, esses elementos bioativos são fundamentais para o bom desempenho do nosso organismo, fortalecendo o corpo, deixando-o mais saudável e nutrido no dia a dia. Entenda mais sobre suas principais importâncias, os benefícios, e onde podemos encontrá-los nos alimentos! O grupo dos fitonutrientes é composto pelas substâncias: isoflavonas, carotenoides, flavonoides e terpenos, compostos naturais bioativos encontrados nos vegetais, em suas mais diversas cores. Segundo a nutricionista Cristiane Coronel, os fitonutrientes são fundamentais para tornarem o nosso organismo mais saudável e também agregarem benefícios à uma rotina alimentar saudável: “A principal função dos fitonutrientes é reduzir o estresse oxidativo, a formação de radicais livres no organismo, protegendo as células, otimizando o metabolismo e também atuando tanto na queima de gordura corporal quanto no ganho de massa magra”, explica a profissional destacando os principais alimentos que podemos encontrá-los:

Fitonutrientes: Em quais alimentos podemos encontrar?

Segundo Cristiane Coronel, a própria pigmentação de cada vegetal possui fitonutrientes que os protegem da luz solar, insetos, fungos e bactérias. “Por isso, encontramos essas substâncias nos vegetais mais coloridos: verde-escuros, roxos, alaranjados, vermelhos, rosa e amarelos”, explica a profissional dando mais alguns exemplos como a bertalha, mamão, morango, almeirão, laranja, romã, melancia, uva, salsa, canela entre outros. Veja abaixo! – Couve-manteiga: Rica em flavonoides, o vegetal verde-escuro ainda possui minerais como cálcio, ferro e fósforo que completam o quadro de nutrientes essenciais para o nosso organismo. A couve possui propriedades anti-inflamatórias e beneficia a saúde do coração. – Pimentão: Verde, vermelho ou amarelo, os pimentões são ricos em carotenoides e flavonoides, que os conferem a propriedade antioxidante. Esses alimentos ainda são ricos em vitaminas A e C que fortalecem o sistema imunológico e beneficiam a saúde dos olhos. – Acerola: A pequena frutinha é extremamente rica em vitamina C e do complexo B. Fonte de antioxidantes, ela é relacionada ao combate dos radicais livres, retardando o envelhecimento precoce das células e auxiliando na prevenção do câncer. – Limão: Com fitonutrientes em sua casca e também no suco, o limão é responsável por melhorar a imunidade do organismo, diminuir o inchaço, prevenir contra o câncer e doenças cardiovasculares. Além disso, a fruta é rica em fibras alimentares e vitamina C. – Beterraba: De cor forte e marcante, a beterraba contém fitonutrientes que previnem o envelhecimento e o câncer, fortalecem o sistema nervoso e mantém o nosso fígado saudável. Podemos encontrar no vegetal outras substâncias como o ferro, potássio e vitamina B1 que contribuem para um organismo saudável..

Recomendação de consumo de fitonutrientes para um adulto saudável

Moderação e variação são as palavras chaves para uma alimentação saudável, afinal, equilibrar nutrientes e variar na ingestão das substâncias que podem proporcionar bem-estar para o seu organismo é a melhor forma de absorver todos os benefícios que os alimentos podem trazer. “A recomendação é comer o mais variado em cores possível. A variedade de cores é o grande segredo de concentração de fitonutrientes e suas funções garantidas em um organismo saudável. Coma colorido no almoço e jantar que garantiremos no mínimo 5 tipos de fitonutriente diferentes na alimentação”, finaliza a nutricionista. Obs: No grupo dos fitonutrientes, as vitaminas e os minerais não se encaixam, pois fazem parte de uma nova categoria de nutrientes. ]]>
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Quais são os benefícios da alface? Descubra 8 vantagens dessa folha para a saúde https://tudosobrefrutas.top/quais-sao-os-beneficios-da-alface-descubra-8-vantagens-dessa-folha-para-a-saude/ https://tudosobrefrutas.top/quais-sao-os-beneficios-da-alface-descubra-8-vantagens-dessa-folha-para-a-saude/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:43:15 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=36
Sempre presente nas saladas do dia a dia, a alface é um poderoso alimento para a saúde. Rica em vitaminas, ela deixa o organismo forte e nutrido
Basta pensar em uma salada de folhas ou em um hambúrguer mais leve e caprichado para logo inserirmos a alface na lista de ingredientes. Mas, mais do que um ótimo acompanhamento para as refeições do dia a dia, a folha também apresenta um arsenal de nutrientes importantes para a nossa saúde, principalmente vitaminas, minerais e fibras que equilibram o organismo e fortalecem o corpo. Pertencente do grupo das hortaliças, ou verduras, como é genericamente chamada, a alface é recomendada para alimentações balanceadas, prevenção de doenças e, até mesmo, relaxamento do corpo e da mente. A nutricionista Sheila Basso explica: “A alface possui lactupirina e lactucina, moléculas presentes no caule e nas folhas, consideradas calmantes naturais, sendo ideal para quem sofre de insônia, por exemplo. Também é fonte de nutrientes. Além de ação calmante, possui ação laxativa e diurética, sendo rico em água e potássio, diminuindo excesso de sódio e líquidos, contribuindo na redução da pressão arterial”, destaca a profissional.

Por que nós devemos comer alface todos os dias?

1 – Fortalece o sistema imunológico: Fontes de vitamina C, as folhas de alface ajudam a manter o corpo livre de resfriados, gripes e outras inflamações comuns, melhorando os mecanismos de defesa do organismo. 2 – Melhora a saúde dos olhos: Por fornecer vitamina A, a hortaliça se torna uma potente aliada contra a degeneração macular e a catarata causadas pelas ações dos radicais livres ao longo do envelhecimento. 3 – Diminui o colesterol: A niacina, mais conhecida como vitamina B3, ajuda a reduzir os níveis de colesterol “ruim”, o LDL e, contribui para o aumento do colesterol saudável, o HDL. Assim, a alface se torna um aliado da saúde cardiovascular. 4 – Previne a anemia: Rico em ferro, a verdura afasta a fadiga, tontura, mal-estar, fraqueza e outros sintomas que sinalizam o estado anêmico do corpo. Para potencializar a absorção de ferro, você pode combinar a alface com outros vegetais ricos em vitamina C, como o brócolis e a couve. 5 – Diminui as cãibras: Para os praticantes de atividades físicas e que sofrem com as cãibras musculares, a alface também pode ajudar. Com uma quantidade considerável de potássio, as folhas previnem essa condição chamada de hipocalemia, que são os níveis baixos do mineral no sangue. 6 – Favorece o trânsito intestinal: As fibras alimentares presente no alimento são responsáveis por prevenir a constipação e a prisão de ventre. Essas substâncias também garantem a sensação de saciedade mais rapidamente. 7 – Contribui com o emagrecimento saudável: Com pouquíssimas calorias em sua composição, cerca de 15 kcal em 100g da hortaliça, a alface pode ajudar quem deseja perder alguns quilos de forma natural e equilibrada. 8 – Garante ossos fortalecidos: Além do cálcio, mineral responsável pela calcificação dos ossos, favorecendo o bom desenvolvimento, as folhas de alface também possuem a vitamina K, nutriente importante para fixar o cálcio no organismo e deixar a saúde óssea em dia.

Existem recomendações de consumo para a alface?

O ideal é consumir a hortaliça crua, por isso, certifique-se de que ela esteja bem higienizada, sem a presença de insetos ou fungos. Além disso, dê preferência pela versão orgânica do alimento, assim, é mais garantida à ausência de agrotóxicos e outros aditivos químicos prejudiciais à saúde. *Sheila Basso (CRN 21.557) é especialista em nutrição clínica e em obesidade, emagrecimento e saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). A profissional disponibiliza sua página no Facebook para contato: Benvenutri ]]>
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Vagem: Descubra 7 benefícios desse poderoso alimento para a sua saúde! https://tudosobrefrutas.top/vagem-descubra-7-beneficios-desse-poderoso-alimento-para-a-sua-saude/ https://tudosobrefrutas.top/vagem-descubra-7-beneficios-desse-poderoso-alimento-para-a-sua-saude/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:42:35 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=33
A vagem passa muitas vezes despercebida em nossa alimentação, contudo, é de fundamental importância para a nossa saúde. Considerada o “feijão verde”, essa leguminosa possuiu poderes nutricionais grandiosos! Descubra alguns!
Com um sabor delicado e agradável, a vagem é um vegetal de extrema importância para a nossa saúde. Responsável por fornecer os mais diversos nutrientes, o seu consumo regular proporciona muito bem-estar ao corpo, fortalecendo os trabalhos do organismo. Conheça alguns dos principais benefícios de acrescentar essa leguminosa nas suas refeições. A vagem é da mesma família do feijão, por isso, também é conhecida como “feijão verde”. A leguminosa tem propriedades poderosas para o nosso corpo como vitaminas do complexo B e minerais. Podendo ser acrescida em saladas ou em pratos quentes, a vagem é um alimento altamente nutritivo e suas vantagens são significadas pela presença do ácido fólico, vitamina C, fibras e minerais como o magnésio, cálcio, ferro e fósforo. “A vagem desempenha funções grandiosas no organismo. Melhora o sistema cardiovascular e deixa os ossos mais fortes, além de sua ação antioxidante”, reitera a nutricionista a profissional”, explica a nutricionista Paola Lisboa.

Conheça 7 benefícios da leguminosa:

Ação antioxidante: A leguminosa é um alimento com poder antioxidante natural, retardando o envelhecimento precoce das células e combatendo a ação dos radicais livres no organismo. A vagem ainda contém luteína, uma substância aliada nesse combate que beneficia a saúde da pele e ainda previne as doenças crônicas, como câncer e catarata. Benéfica para a saúde muscular: Rica em magnésio, um mineral importante para o crescimento e fortalecimento dos músculos, a vagem age na progressão dos músculos e pode otimizar os resultados esperados nos treinos de levantamento de peso, por exemplo. O mineral ainda atua na saúde das articulações. Combate à anemia: A leguminosa é uma boa fonte de ferro, mineral responsável por fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças como a anemia, por exemplo. Contém poucas calorias: A vagem pode ser uma aliada nas dietas por conter níveis baixos de calorias. Uma porção de 100 gramas adicionará apenas 35 calorias ao seu cardápio diário. Logo, além de ser benéfica para a saúde, ela pode auxiliar no emagrecimento. Melhora o humor: Fonte de ácido fólico, a leguminosa atua na produção dos hormônios do humor e bem estar (dopamina, noradrenalina, homocisteína e serotonina). Assim, os benefícios se estedem para outras áreas da sua vida, já que com bom humor, as atividades diárias ficam mais prazerosas. Saúde intestinal: Rica em fibras, a vagem é uma boa pedida quando o assunto for o bom funcionamento do intestino, além de regular o órgão, elas ainda são responsáveis por eliminar as gorduras das artérias e prevenir a constipação intestinal. Previne o diabetes: A vagem pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, reduzindo as possibilidades do indivíduo desenvolver o diabetes. ]]>
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Cajá: Descubra 6 benefícios poderosos dessa fruta para a sua saúde! https://tudosobrefrutas.top/caja-descubra-6-beneficios-poderosos-dessa-fruta-para-a-sua-saude/ https://tudosobrefrutas.top/caja-descubra-6-beneficios-poderosos-dessa-fruta-para-a-sua-saude/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:41:55 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=30
Fonte de fibras, vitaminas e minerais, o cajá é um fruta incrível para a nossa alimentação. Veja os seus principais benefícios!
É tempo de cajá no Brasil! A exótica frutinha amarelada, típica do norte e nordeste do país, entra em sua melhor safra durante o verão proporcionando muito sabor, refrescância e poderosos nutrientes para a nossa saúde. Com gosto peculiar, levemente ácido, suas possibilidades de consumo são enormes e, por isso, pode (e deve!) fazer parte tranquilamente da nossa alimentação cotidiana. Descubra alguns desses incríveis benefícios e as principais propriedades do cajá. Dentre suas principais virtudes nutricionais, o cajá é responsável por fornecer quantidades incríveis de fibras alimentares, que ajudam no bom funcionamento do intestino, vitamina C, responsável por melhorar o nosso sistema imunológico, e minerais como ferro, cálcio e fósforo, que fortalecem a nossa saúde óssea, prevenindo doenças como a osteoporose. Segundo a nutricionista Paola Lisboa, o cajá é uma fruta rica em nutrientes e deve estar presentes em uma alimentação equilibrada. A profissional destaca 6 benefícios da fruta. Confira:

6 benefícios do cajá para uma alimentação saudável

1 – Protege contra doenças cardíacas: O cajá é responsável por dar um “up” na nossa saúde cardiovascular: “Extremamente rico em vitamina C, essa substância age como antioxidante natural, protegendo o organismo dos radicais livres e prevenindo as doenças cardiovasculares como o AVC, derrame, infarto, por exemplo”, ressalta a nutricionista 2 – Previne osteoporose: A fruta é fonte de cálcio, magnésio, potássio, minerais fundamentais na prevenção da osteoporose e de outras enfermidades que podem afetar os nossos ossos ou músculos. O potássio também apresenta melhorias na nossa saúde circulatória, ajudando na circulação sanguínea e prevenindo o entupimento de artérias. 3 – Oferece um bem-estar geral: Segundo a nutricionista, o cajá contém um elevadíssimo teor de carotenóides: “Essa substância contribui para saúde como um todo, deixando o organismo saudável e nutrido”, explica a profissional. 4 – Previne a anemia: Rico em ferro, o cajá ajuda a prevenir a anemia. A doença reduz consideravelmente o número de células vermelhas e saudáveis no sangue, dificultando a circulação e a distribuição de oxigênio para os órgãos. A principal característica da anemia é a fraqueza e a fadiga, para isso, é indicado o consumo de alimentos ricos em ferro e de preferência, combinados com a vitamina C, aumentando a absorção do mineral. 5 – Ajuda a emagrecer: Para quem deseja perder uns quilinhos para o verão, o cajá está ai para contribuir. A fruta possui baixo teor calórico, por isso pode ser ingerida sem culpa. Associe o consumo da fruta com a prática de atividades físicas para obter os resultados desejados. 6 – Previne a TPM: Para as mulheres que sofrem com os sintomas da TPM, o cajá é uma ótima indicação para controlar esses incômodos: Por atuar nos hormônios femininos, já que contém vitaminas A, B e C, a futa ajuda a prevenir as oscilações de humor que ocorrem no período da TPM”, analisa a nutricionista.

Como consumir o cajá no dia a dia?

Assim como toda fruta, o cajá pode ser consumido em sua forma natural e acrescido em sobremesas, saladas de frutas ou sucos. Você já pensou em preparar um delicioso suco de cajá para começar o dia? Como a fruta não está disponível em todas as épocas do ano, você pode optar pelas polpas congeladas de cajá, que conservam os nutrientes da fruta, além de ser uma bebida deliciosa, que pode ser preparada com leite ou com água.* Paola Lisboa (CRN- 15100233) é nutricionista clínica e funcional e disponibiliza sua rede social para contato e outras informações: Facebook ]]>
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Polpa de goiaba e suas propriedades medicinais: Conheça 6 benefícios dessa fruta https://tudosobrefrutas.top/polpa-de-goiaba-e-suas-propriedades-medicinais-conheca-6-beneficios-dessa-fruta/ https://tudosobrefrutas.top/polpa-de-goiaba-e-suas-propriedades-medicinais-conheca-6-beneficios-dessa-fruta/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:41:15 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=27
Rica em nutrientes poderosos para a saúde, a polpa de goiaba tem funções medicinais para a nossa vida. Veja seus principais benefícios!
Versátil, saborosa, nutritiva e… Medicinal!A polpa de goiaba possui propriedades tão grandiosas para a saúde que o seu uso ajuda a melhorar desde enfermidades consideradas simples, como gripes e resfriados, até tratamentos maiores e complexos, como, por exemplo, o combate da diabetes. Por isso, descubra formas especiais para incluir essa deliciosa e poderosa fruta tropical em sua alimentação e saiba como ela age em prol do nosso organismo! Seja para sucos, vitaminas, sobremesas e até geleias, as polpas de frutas são boas opções para mantermos uma alimentação funcional, rápida e nutritiva. No caso da goiaba, ela é responsável por fornecer bons níveis de vitamina C e minerais (potássio, magnésio e manganês) que juntos potencializam as funções protetoras do organismo. Abaixo, a nutricionista Patrícia Bertoni apresenta os principais benefícios da polpa de goiaba para a nossa saúde. Confira!

6 benefícios da polpa de goiaba para a nossa saúde

1 – Fortalece o sistema imunológico: Por ser rica em vitamina C, a polpa de goiaba ajuda a prevenir diversas enfermidades: “Em 100 g você obtém duas vezes mais do que as necessidades diárias. Ela tem mais vitamina C do que a laranja! Isso confere a essa frutinha um alto poder antioxidante”, analisa a nutricionista. 2 – Combate o câncer: Por ser rica em licopeno carotenoide (que inclusive dá a coloração vermelha à polpa), a goiaba ajuda a combater as ações dos radicais livres, além de possuir polifenóis e quercetina que têm fator de proteção contra o câncer. 3 – Previne envelhecimento: A polpa de goiaba combate o estresse oxidativo causado pela poluição, cigarro e radiação UV: “O consumo dessa fruta proporciona uma proteção e atua na melhora da saúde de uma forma sistêmica”, ressalta a Dra. Patrícia. 4 – Beneficia a pele: Justamente por combater o estresse oxidativo, a goiaba ainda possui o licopeno e a vitamina A, substâncias diretamente associadas a um bronzeado saudável e que age em prol da saúde da pele, além de melhorar a fotoproteção. 5 – Intestino saudável: Rica em fibras, a polpa de goiaba se torna responsável por proporcionar saciedade, ajudar a emagrecer, facilitar o trânsito intestinal e manter glicemia controlada, devido à quantidade de fibras e poucas calorias encontradas na fruta (5g de fibras e 54 calorias em 100g da fruta). 6- Melhora o humor e o estresse: Segundo Patrícia Bertoni, a polpa de goiaba, por causa da sua boa quantidade de magnésio é responsável por melhorar o humor e reduzir os níveis de estresse causados no dia a dia: “Quando os índices de magnésio estão baixos no organismo, os quadros do humor pioram”, analisa a nutricionista.

Atenção ao consumo excessivo

A goiaba é uma fruta extremamente rica em fibras, por isso, o consumo em grande quantidade pode afetar o funcionamento intestinal, podendo agravar casos de constipação ou até mesmo causá-los. Além disso, a alta ingestão de fibras deve sempre estar associada com uma boa hidratação, ou seja, o consumo regular de água. A nutricionista Patrícia alerta sobre o consumo da fruta para algumas pessoas: “Em casos de indivíduos que possuem diverticulose (bolsas que se desenvolvem no trato digestivo), por precaução, não recomendo o consumo da fruta, apenas em sucos coados”, finaliza a profissional. *Patrícia Bertoni Brotherhood (CRN 101586) é nutricionista especializada em gestão de qualidade e segurança de alimentos e atua na prescrição de fitoterápicos e suplementação. Formada pela UNIRIO, a profissional disponibiliza suas redes sociais para contato e informações: Instagram ]]>
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6 benefícios do caqui: Conheça os poderes nutricionais dessa fruta de março! https://tudosobrefrutas.top/6-beneficios-do-caqui-conheca-os-poderes-nutricionais-dessa-fruta-de-marco/ https://tudosobrefrutas.top/6-beneficios-do-caqui-conheca-os-poderes-nutricionais-dessa-fruta-de-marco/#respond Fri, 18 Sep 2020 04:40:39 +0000 https://tudosobrefrutas.top/?p=24
O caqui é uma das principais frutas da safra de março. Saboroso e suculento, ele possui diversos nutrientes para o bom funcionamento do organismo!
Dentre os destaques dos alimentos de março, o caqui encabeça a lista das frutas mais poderosas para consumirmos nesse mês. De cor avermelhada e textura delicada, o alimento, visualmente confundido com o tomate, é suculento e muito saboroso, podendo acrescentar diversos benefícios nutricionais para a nossa saúde e bem-estar do organismo, como, por exemplo, fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. De origem chinesa, o caqui não precisou de muito para ganhar espaço no Brasil. A fruta é uma fonte incrível de agentes antioxidantes, fibras alimentares e fitonutrientes como as vitaminas e minerais, responsáveis por tornarem o nosso corpo saudável e livre das enfermidades. Além disso, por ser extremamente saborosa e versátil, se encaixa em diversas preparações, tais como mousse, creme, geleia e sorvete. Segundo a nutricionista Paola Lisboa, o consumo do caqui pode acarretar na prevenção de doenças e no bem-estar do intestino: “Por ser uma fruta riquíssima em fibras, o caqui auxilia no bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre, por exemplo. Também é rico em vitamina C e minerais que atuam no bom desenvolvimento das funções do organismo”, explica a nutricionista que destaca outros benefícios da fruta. Confira!

6 benefícios do caqui para a sua alimentação saudável

1 – Favorece o emagrecimento: Por ser uma fruta rica em fibras alimentares, o caqui é ideal para quem deseja perder os incômodos quilinhos. As fibras ajudam a promover a saciedade e impedir que comamos mais que o necessário, além disso, quando incluída como lanche da tarde, por exemplo, ela irá impedir que a fome venha com mais intensidade na próxima refeição. 2 – Retarda o envelhecimento precoce da pele: Fonte de poderosos antioxidantes, e substâncias como a vitamina C, A e K, o consumo regular da fruta ajuda a impedir as ações dos radicais livres, retardando o envelhecimento das células e concedendo uma pele mais jovem e bonita. 3 – Aumenta a imunidade: Com bons níveis de vitamina C em sua composição, o caqui atua como um reforço para o nosso sistema imunológico. Seu consumo ajuda a manter o nosso corpo livre de gripes, infecções, resfriados e outras enfermidades causadas pela baixa imunidade. 4 – Efeito detox: O caqui pode e deve estar presente nos refrescantes sucos detox. A fruta tem ação desintoxicante, que elimina os metais pesados do organismo, deixando-o mais saudável e facilitando a absorção dos nutrientes necessários para o nosso bem-estar. Além disso, essa propriedade da fruta age diretamente no cólon, prevenindo o câncer. 5 – Melhora o sistema digestivo: Fonte de fibras alimentares e outros nutrientes, o caqui ajuda a regular o nosso corpo, atuando no processo de digestão, prevenindo a constipação e ajudando nas funções do organismo, tais como o crescimento e o fornecimento de energia. 6 – Beneficia a saúde dos olhos: Rica em vitamina A, o caqui se torna essencial para prevenir a perda da visão, danos na retina e a degeneração macular, prevenindo assim a catarata e até os riscos de glaucoma. A substância também é responsável por prevenir as doenças cardiovasculares e aumentar a imunidade. * Paola Lisboa (CRN- 15100233) é nutricionista clínica e funcional e disponibiliza sua rede social para contato e outras informações: Facebook ]]>
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